Un hôtel au coeur de la Bourgogne et ses trésors!
A Pommard, faites de l’hôtel du Clos du Colombier votre base pour découvrir toutes les richesses de la Bourgogne !
Région d’art de vivre, de culture et de gastronomie, la Bourgogne a su préserver au fil des siècles son authenticité. La renommée de ses grands vins à travers le monde entier est le reflet du talent de ses vignerons, de Pommard à Meursault, Gevrey-Chambertin ou encore Nuits-St-Georges.
Région de bon vivre, de traditions culinaires perpétuées mais constamment revisitées – voire réinventées – la Bourgogne sait aussi vivre avec son temps. Musées, expositions, galeries d’art, la Bourgogne est multiple. Prenez le temps de la découvrir à votre rythme.
Envie de sortir des sentiers battus, de découvrir les bonnes adresses trop souvent méconnues? Philippe et Véronique partagerons avec vous leurs « bons plans » pour faire de votre séjour un moment inoubliable. Voici déjà une sélection de bonnes adresses que le Clos du Colombier recommande chaudement :
Nos amis vignerons Domaines & Vins de Bourgogne : Voici la liste de nos amis vignerons dont nous apprécions particulièrement les vins, la personnalité, la philosophie, la gentillesse, et le talent!
- Domaine Huber-Verdereau, à Volnay. www.huber-verdereau.com
- Domaine Cyrot-Buthiau à Pommard
- Domaine Jean-Luc Joillot à Pommard. www.vin-pommard.com
- Domaine Delagrange à Volnay. www.domaine-henri-delagrange.com
- Domaine Jean-Michel Gaunoux à Meursault
- Domaine Denis Carré à Meloisey
- www.hospices-beaune.com : un site pour acheter en primeur des vins des Hospices de Beaune, avec un minimum de 6 bouteilles seulement.
Restaurants
- Restaurant Le Cellier Volnaysien à Volnay, www.cellier-volnaysien.com
-Restaurant Auprès du Clocher à Pommard www.aupresduclocher.com
-Restaurant l’Auberge des Vignes, www.aubergedesvignes.fr
Liens utiles
- Office Régional du Tourisme (ot-beaune.fr)
- Côte d’Or Tourisme (cotedor-tourisme.com)
- Syndicat des Vins de Bourgogne (vins-bourgogne.fr)
- Route des Grands Crus (route-des-grands-crus-de-bourgogne.com)
- Office de Tourisme Dijon (visitdijon.com)
- Véloroute Beaune – Santenay (ot-beaune.fr/PDF-beaune/Veloroute.pdf
- candidature des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco (www.climats-bourgogne.com)
- Voyage en Mongolfière avec Air Escargot 71150 Remigny (www.air-escargot.com)
